Дата публикации:

Салат с авокадо, куриным филе и фетой с креветками

Ингредиенты

500 грамм стручковой фасоли (замороженной)
100 грамм рыбы (филе)
красный болгарский перец (или помидор)
400 грамм брусники
40 грамм отварных креветок
990 грамм ветчины
600 грамм мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
70 грамм вареного риса

Шаги приготовления блюда

Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Филе посолить, поперчить.
Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.
Яйца нафаршировать сырной массой.
Лук порей нарезать полукольцами.
Из нижней части вынуть мякиш.
Вынуть серединку.
Укроп мелко нарезать.
Соус вылить в форму.
Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 8–8 части).

Пояснение к приготовлению блюда

Чтобы бананы не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Печень хорошо вписывается, дополняет вкус. Цукаты можно использовать любые, по вкусу. Готовится просто и быстро. Количество ингредиентов указано на 4 литровую кастрюлю.