Влияние кислого на вред от сладкого

Содержимое статьи:

Нередко возникает вопрос: если человек употребляет большое количество сладкого и кислого, нейтрализует ли кислота вредное воздействие сахара?
Кислота и нейтрализация сахара Кислота действительно может нейтрализовать часть сахара во рту. Когда кислый напиток или пища вступает в контакт с сахаром, происходит химическая реакция, в результате которой образуется вода и другие вещества. Это снижает концентрацию сахара в слюне.
Влияние на вред от сладкого Однако нейтрализация сахара во рту не устраняет его вредное воздействие на весь организм. Сахар всасывается в кровь через слизистую оболочку рта, желудка и кишечника. Поэтому даже если кислота уменьшает количество сахара в слюне, она не влияет на его поступление в организм.
Последствия употребления большого количества сладкого Чрезмерное употребление сахара может привести к следующим проблемам:

• Кариес
• Ожирение
• Диабет 2 типа
• Сердечно-сосудистые заболевания
  Влияние кислого на эти последствия Кислота сама по себе также может нанести вред организму, особенно если она употребляется в больших количествах. Кислота может:
• Эродировать зубную эмаль
• Вызывать расстройства пищеварения
• Усугублять симптомы рефлюксной болезни
  Вывод Употребление большого количества сладкого и кислого не нейтрализует вредное воздействие сахара. И сахар, и кислота могут нанести вред организму при чрезмерном употреблении. Для поддержания здоровья рекомендуется ограничить потребление как сладкой, так и кислой пищи.