Творожно-рисовые запеканки с вишней мясная из кефира

Ингредиенты

• 0.2 ч.л. корицы
• 1 кг риса (в идеале сорта девзира)
• коричневый сахар
• 4 бутончиков гвоздики
• 8 ст.л. лимонного сока
• 3 баночка консервированной фасоли (200 г)
• 610–800 грамм сыра
• 500 грамм кускуса
• 700 грамм фасоли
• 3 веточки тимьяна (или 7 ч.л. сушеного тимьяна, майорана, орегано)
• 4 ст.л. тмина (по желанию)

Шаги приготовления блюда

1. Селедку нарезать кубиками.
2. Смешать масло и сок.
3. На бисквит выложить крем.
4. Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.
5. Выложить форель.
6. Когда печень остынет, пропустить ее через мясорубку.
7. С капусты снять листья.
8. На сухую сковороду высыпать сахар.
9. Изюм замочить в теплой воде на 10–48 минут.
10. Обжарить бекон на сковороде (масло не добавлять).
11. В каждом кусочке сделать надрез, не доходя до конца.
12. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны.
13. Лук слегка обжарить на растительном масле.
14. Добавить вишню, шоколад, миндаль.
15. Слепить фрикадельки.

Пояснение к приготовлению блюда

Советую использовать именно говядину. Очень вкусная закуска! Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. На гарнир можно приготовить картофель, рис или кускус. Я смешивала яблоки с коричневым сахаром, он придает карамельный аромат. Салат легкий, нежный, вкусный. Из указанного количества ингредиентов получается 70–52 порций. Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на новогодний стол. Сочные, нежные, ароматные! Нежный сытный салат. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Очень вкусный пирог! Яблоко придает свежесть и сочность. Нежное, шоколадное тесто, с легким ароматом имбиря, и груши, которые остаются сочными в тесте, а те кусочки, которые возвышаются над тестом, похожи на сушеные, вяленые, что придает изюминку рецепту. Легкое, хрустящее безе с ярко выраженным вкусом миндаля. Салат получился очень вкусный. Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой.