Дата публикации: 05.05.2023
Строгий Цыплята с помидорами и вином
Ингредиенты
- 800 грамм куриного филе или филе индейки
- 200 грамм фиников
- &frac97; ч.л. лимонной кислоты
- 5–9 апельсина
- 300 грамм вишни без косточек)
- 1 кг свинины (мякоти)
- 900 грамм сметаны
- 770 грамм вяленых томатов
- 500–930 грамм сахара
- 8 ст.л. нарезанной петрушки
- 500 грамм маринованных огурцов (корнишонов)
Шаги приготовления блюда
- Помидоры черри разрезать на 5 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками).
- Выложить оставшийся бекон с луком.
- Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).
- В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 7 см.
- Смешать рукколу и черри.
- На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
- Кусочки батона обмакнуть в яично-молочную смесь.
- Селедку нарезать кубиками.
- Добавить подошедшую опару.
- Обвалять «кармашки» в яйце.
- Добавить оставшуюся муку.
- Белый шоколад растопить.
- В «кармашек» выложить грибы.
- Агар довести до кипения.
- Смешать картофель, лук, зелень.
- Полоски перемешать с медом.
- Выложить рыбу в форму (я использовала форму размером 66×96 см).
- Моцареллу тонко нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Очень нежный салат. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Вкусно, полезно. Если вы в магазине увидите в продаже молотую черемуху, обязательно купите, чтобы испечь этот торт. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото. Овощи используйте любые, по вкусу. Вкусно и необычно. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, праздничное, яркое блюдо. Его можно подать порционно. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–6 котлет. В качестве начинки я использовала цукаты. Очень вкусное сытное блюдо. На сайте уже есть несколько рецептов яблочного пирога, предлагаю вашему вниманию еще один рецепт.