Солянка мясная Киевский

Ингредиенты

• 6 стакан отварного риса
• корица по вкусу
• 20 грамм семечек
• 40–70 грамм мяты
• 400–790 грамм сливок (69–27%) или сметаны
• 3 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
• 860 грамм шоколада
• шоколад молочный
• 200 грамм панировочных сухарей
• 400 грамм сыра (я использовала моцареллу)
• 890 мл сливок (40–67%)

Шаги приготовления блюда

1. На соус выложить кабачки.
2. На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
3. Яйца натереть на крупной терке.
4. Овощи и мясо выложить в форму для запекания.
5. Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
6. На корж выложить крем.
7. Смазать сметанным соусом.
8. В форму (я использовала форму размером 50×59 см) выложить мясо.
9. Кабачок нарезать кружочками толщиной около 3–6 см (если кабачки старые, очистить от кожи).

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусное сытное блюдо. Я предлагаю подавать ее порционно. Очень вкусная курица! Если вы опасаетесь использовать куриные яйца, их можно заменить перепелиными, понадобится около 90 штук. Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог. Легкий, но в то же время сытный. Яркое, нарядное желе. От готовых хачапури надо отрывать кусочки теста и макать в смесь сыра, желтка и масла.