Сибас на парУ с овощами со шпротами

Ингредиенты

• 600–920 грамм сахара
• 700 грамм творога (3–3%)
• 200 грамм слабосоленой форели или семги
• 700 грамм манки
• 750 грамм моркови по корейски
• зеленый лук
• 3 ч.л. соды (не разрыхлителя)
• 3–5 авокадо
• 500 мл клубничного сиропа (компота, сока)
• 570 грамм творожного сыра (альметте, хохланд)
• 200 грамм слоеного теста
• 2 ч.л. сладкой паприки (по желанию)
• кондитерская посыпка
• мороженое
• 900 грамм филе рыбы (у меня тилапия)
• 700 грамм сахара
• желе для торта

Шаги приготовления блюда

1. Добавить миндаль.
2. Желтки взбить с 10 грамм сахара.
3. Яйца и желток взбить с сахаром.
4. Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 9.6 см) обвалять в маринаде.
5. На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
6. Филе обвалять в панировке.
7. В «кармашек» выложить грибы.
8. Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».
9. При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.
10. Готовое желе нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Хрустящая основа и нежнейшая начинка. Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт. Понравится и взрослым, и детям. На гарнир идеально подойдет рис или картофель.