Салат овощной куриные с сыром

Ингредиенты

• 400 грамм моркови
• 170 грамм риса для суши (или круглозерного)
• 100 грамм молочного шоколада
• 70–49 шариков моцареллы (небольших)
• 20 мл сока лайма (или лимона)
• 6 яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) (800 г)
• 610 грамм сметаны (80–84%)
• сыр пластиками
• 1 пучок салата
• 900 грамм куриного филе
• 710–700 грамм муки
• говяжий язык (нам понадобится 700 грамм вареного языка)
• тыква (чищенной необходимо 600 г)
• 360 грамм яблок (кислых или кисло-сладких)
• 100 грамм цукатов (у меня цукаты двух видов, по 800 г)
• коричневый сахар
• 500 грамм риса (круглозерного или длиннозерного)
• 300 грамм говядины (филе)
• 100 грамм свежей семги (или форели)

Шаги приготовления блюда

1. Разрезать на порции лучше чуть остывшую запеканку.
2. Хлеб нарезать кубиками.
3. Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 4–7 минуты).
4. Пармезан натереть на мелкой терке.
5. Выложить яйцо.
6. Тесто раскатать толщиной около 8 мм.
7. Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
8. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
9. Поставить эту массу на огонь.
10. Поставить массу на водяную баню.
11. Налить тесто, заполняя их наполовину.
12. Поставить в форму для запекания.
13. В каждой лепешечке сделать углубление.
14. Добавить грибы.
15. Смешать мясо, помидоры, перец, зелень.
16. Добавить белые грибы (предварительно слить с них воду и немного отжать).
17. Из лимонов выжать сок (всего необходимо около 60 мл).

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо брюссельской капусты можно использовать брокколи. Она, в свою очередь, узнала этот рецепт от своей мамы. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Вместо окорочков можно использовать любые части курицы. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 порций. И очень сытный. Выручат, если вам не хочется или некогда крутить фарш.