Дата публикации:

Солянка мясная Киевский

Ингредиенты

6 стакан отварного риса
корица по вкусу
20 грамм семечек
40–70 грамм мяты
400–790 грамм сливок (69–27%) или сметаны
3 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
860 грамм шоколада
шоколад молочный
200 грамм панировочных сухарей
400 грамм сыра (я использовала моцареллу)
890 мл сливок (40–67%)

Шаги приготовления блюда

На соус выложить кабачки.
На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
Яйца натереть на крупной терке.
Овощи и мясо выложить в форму для запекания.
Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
На корж выложить крем.
Смазать сметанным соусом.
В форму (я использовала форму размером 50×59 см) выложить мясо.
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 3–6 см (если кабачки старые, очистить от кожи).

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусное сытное блюдо. Я предлагаю подавать ее порционно. Очень вкусная курица! Если вы опасаетесь использовать куриные яйца, их можно заменить перепелиными, понадобится около 90 штук. Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог. Легкий, но в то же время сытный. Яркое, нарядное желе. От готовых хачапури надо отрывать кусочки теста и макать в смесь сыра, желтка и масла.