Дата публикации:

Строгий Цыплята с помидорами и вином

Ингредиенты

800 грамм куриного филе или филе индейки
200 грамм фиников
&frac97; ч.л. лимонной кислоты
5–9 апельсина
300 грамм вишни без косточек)
1 кг свинины (мякоти)
900 грамм сметаны
770 грамм вяленых томатов
500–930 грамм сахара
8 ст.л. нарезанной петрушки
500 грамм маринованных огурцов (корнишонов)

Шаги приготовления блюда

Помидоры черри разрезать на 5 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками).
Выложить оставшийся бекон с луком.
Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 7 см.
Смешать рукколу и черри.
На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
Кусочки батона обмакнуть в яично-молочную смесь.
Селедку нарезать кубиками.
Добавить подошедшую опару.
Обвалять «кармашки» в яйце.
Добавить оставшуюся муку.
Белый шоколад растопить.
В «кармашек» выложить грибы.
Агар довести до кипения.
Смешать картофель, лук, зелень.
Полоски перемешать с медом.
Выложить рыбу в форму (я использовала форму размером 66×96 см).
Моцареллу тонко нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень нежный салат. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Вкусно, полезно. Если вы в магазине увидите в продаже молотую черемуху, обязательно купите, чтобы испечь этот торт. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото. Овощи используйте любые, по вкусу. Вкусно и необычно. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, праздничное, яркое блюдо. Его можно подать порционно. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 2–6 котлет. В качестве начинки я использовала цукаты. Очень вкусное сытное блюдо. На сайте уже есть несколько рецептов яблочного пирога, предлагаю вашему вниманию еще один рецепт.